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剁椒粉丝蒸丝瓜的做法步骤

1.准备好的食材。

2.锅里水烧开把粉丝下锅里煮烫到变色捞出（不要把粉丝煮的软塌塌的）

3.粉丝捞出放盘中，给少许的盐和生抽拌匀入个底味。

4.丝瓜一分为二切条。

5.把丝瓜摆在粉丝上。

6.撒上生姜末和蒜蓉（姜末蒜蓉提前用少许的盐拌匀）

7.放上2大勺剁椒。

8.入锅大火蒸。

9.8-10分钟（火的大小不同仅供参考）

10.出锅撒上葱花，把油烧热往上一淋即可。

11.粉丝打底入味了最受欢迎。

小窍门&温馨提示

剁椒是咸的，盐适当的给。